,当然是因为肥肉解馋,瘦肉没荤腥。 一口饱满多汁的大肥肉······ 啧啧,想想都流口水。 回到后厨李红军开始化荤油,他习惯性的用水来化荤油,看的一旁的李贵眼球暴突,刚想开口叫停但看着他熟练的动作便生生忍住了。 心中嘀咕:这混小子又是闹哪般?不用菜油反而用清水? 猪肉冷水下锅,撇去浮沫,清洗之后重新放入冷水开始化油。 随着时间流逝,肥肉发出‘滋滋滋’的声响,大铁锅里出现了清明透亮的猪油来。 最后,他炼化出来的荤油呈乳白色,不是以往颜色偏黄的荤油。 李贵终于忍不住好奇问道:“你这是从那学来的?” 李红军暗道糟糕,不过他并不慌乱,顺便找个理由搪塞:“没事的时候自己研究的!” “嗯,终于知道干点正事了!” 李贵颇有一种我家有子初长成...